Gastronomie

Notre Chef propose une cuisine française aux influences méditerranéennes et locales.

Vahine Island est devenue l’une des meilleures expériences culinaires de la Polynésie française.

A propos du
restaurant

 

 

 

 

Le restaurant offre une vue magnifique sur le lagon et les îles qui l’entourent!

À propos de
la Cuisine…

 

 

 

Dans notre Cuisine, les produits locaux sont privilégiés. Tout est préparé sur place.

 

Notre Chef vous propose une cuisine métissée et inspirée de ses voyages et expériences autour du monde. Influencé par les cuisines méditerranéennes et italiennes, il aime mettre en avant les trésors de la Polynésie Française.

 

Toutes les préparations à base de noix de coco viennent des cocotiers de notre motu, la vanille de Taha’a, les poissons, les herbes, le miel et la plupart des fruits et des légumes de Taha’a et Raiatea. Nous privilégions les circuits courts pour votre santé, pour le goût et pour la planète.

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