Ingrédients pour 2 personnes :

• 200 gr de thon rouge frais
• 2 tomates pelées coupées en tranches
• 1 concombre coupé en tranches
• 1 poivron rouge
• 1 carotte et 1 oignon selon vos goûts
• 1 cuillère de sauce chili douce
• jus de 2 citrons verts fraîchement pressés
• sel et poivre
• 100 ml de lait de coco frais

Préparation:

• Coupez votre thon en petits morceaux
• Assaisonner le thon coupé avec du sel et du poivre
• Verser le jus de citron vert sur le thon assaisonné et mélanger
• Ajouter les légumes
• Ajouter la sauce chili douce
• Mélangez le tout et ajoutez le lait de coco
• Salez et poivrez si nécessaire