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Le Chef Térence, formé à l'école de l'excellence auprès de chefs étoilés et meilleurs ouvriers de France vient tout droit du Sud de la France, soufflant un vent de fraîcheur et de nouveauté au restaurant. Faisant des plaisirs de la table une priorité, sa cuisine, subtil mélange de saveurs méditerranéens et locales, se décline à toutes les envies.

 

Le restaurant "Vahine" vous acceuille tous les jours pour un petit-déjeuner au calme du lagon, un déjeuner les pieds dans le sable, et un délicieux dîner gourmet dans un atmosphère raffinée.

 

 

 

 

Petit déjeuner continental complet...

Agrémenté de saveurs locales et produits "faits maison", tels que la marmelade de mangues, le yaourt à la vanille de TAHAA, et la salade de fruits frais tropicaux, préparés de main de maître par notre chef. Jus de fruit, viennoiseries, pain frais, confitures locales, omelette ou œufs au choix, sélection de céréales, thé café, chocolat chaud.

 

Déjeuner sur la plage...

Face au Lagon, carte légère et rafraîchissante, servi par nos serveuses tahitiennes en tenues traditionnelles fleuries. Déjeuner à la carte comprenant une sélection de salades variées, de grillades, de sandwiches, poissons marinés, tartare de thon et desserts.

 

Dîner gastronomique...

Notre restaurant vous accueillera pour des dîners aux chandelles romantiques et raffinés. La diversité des mets et l'association originale des saveurs , agrémentés de notre sélection de vins font de notre restaurant, une table réputée.  

Nous proposons un menu différent chaque soir, tenant compte de vos goûts et demandes particulières. Nous offrons également un menu végétarien à la demande.

 

Compte tenu de notre localisation, la demi-pension est obligatoire. Elle se compose du petit-déjeuner  et du dîner 3 plats, au tarif de 88€ (10 500CFP) par jour et par personne (Hors taxes).

 

 

Le Bar

Le bar de construction locale vous acceuille toute la journée. Son architecture unique en Polynésie présente un mélange de bois exotiques,  entre la mosaïque de aïto au sol, les troncs de cocotier, et les bambous, et de pierres volcanique de TAHAA.

Notre barman se fera un plaisir de vous faire découvrir sa sélection de cocktails originaux et les différents parfums de ses compostions de jus de fruits frais et alcool de Polynésie.


 
 

 

Webdesign, photos & visite virtuelle : www.ericpinel.com